La formation de A à Z !
Formation
ABC
Hôtellerie et restauration
Une formation adaptée !
Le secteur de la restauration et de l’hôtellerie se présente comme un domaine exigeant et méticuleux. En France, il est l’un des piliers de l’économie et se présente également comme un milieu en bonne santé. Cette situation amène de plus en plus de personnes à se lancer dans cette voie. Un bon apprentissage se révèle donc nécessaire pour être performant.
Aujourd’hui, plusieurs institutions proposent des formations intéressantes et de qualité en rapport avec le marché comme celles proposées par OA Formation qui vous aidera à vous professionnaliser et à intégrer le domaine dont vous rêvez. Voici donc une rubrique pour tout savoir sur les formations en hôtellerie et en restauration.
de A à Z !
Un permis d’exploitation pour faire quoi ?
La licence d’exploitation vous permet de lancer un établissement qui distribue des produits alcoolisés. Il s’agit d’une démarche administrative obligatoire pour ouvrir ou reprendre un restaurant, par exemple. Pour obtenir ce précieux sésame, le restaurateur doit suivre un stage de formation.
HACCP : les bonnes pratiques d’hygiène
L’hygiène se présente comme l’élément central d’un établissement dédié à la restauration. Dans cette perspective, de nombreux instituts proposent des formations pour comprendre les dangers liés à un local salubre et être conformes aux principes HACCP.
Quels sont vos droits à la formation ?
Bénéficier de votre droit à l’apprentissage
La formation professionnelle présente de nombreux avantages pour un salarié. Il s’agit en effet d’une opportunité de se mettre à jour et de suivre l’évolution de son poste. Mais il s’agit aussi d’une clé de voûte pour le patronat, car il contribue à la croissance de l’entreprise.
Le compte personnel de formation permet à chaque employé de faire valoir ses droits à un apprentissage pour développer ses compétences et évoluer dans son domaine, favorisant ainsi sa réussite professionnelle. Alors qu’est-ce que le droit à la formation ? Et comment ça marche ?
3 tendances
En matière de formation
Le blended-learning a le vent en poupe !
Une combinaison vertueuse
La formation mixte est un amalgame du présentiel et du distanciel.
La gamification confirme son intérêt
Le levier de la motivation
La gamification améliore les stratégies en ligne entreprises.
Le podcast, il y a de l’avenir dans ce format
Pour un contenu plus humain
Le podcast est une aubaine pour les professionnels.
Skills
Les soft-skills
Des compétences qui peuvent s’apprendre !
De nos jours, les compétences comportementales s’intègrent parfaitement dans les stratégies de développement d’une entreprise et son recherchées par les RH. Aussi important que les hard skills, elles encouragent les changements dans les pratiques.
Le digital learning
La présence du numérique dans le contenu d’une formation ne se présente pas comme un ovni. Elle intervient dans les différentes étapes de l’apprentissage pour une compréhension rapide et efficace des informations proposées.
Le Digital Learning se présente comme une approche pédagogique touchant plusieurs domaines d’activité que ce soit en présentiel ou en distanciel.
Un éventail de perspectives
Envie de se former dans un secteur d’avenir ? Optez pour le digital !
Digital